Das kennt doch jeder, dass Lebkuchen schon weit vor Nikolaus verkauft werden. Und ist dann Weihnachten, dann hat man die Lebkuchen schon fast über. Das ist problematisch, weil gerade zu Weihnachten die Gewürze in den Lebkuchen gegen die Dunkelheit, und die damit verbundene Winterdepression, helfen.
Wer also kann, der sollte bis Nikolaus auf Lebkuchen verzichten. Dadurch hat man dann in der schlimmsten Zeit ein Mittel gegen die Winterdepression in der Hand, den Lebkuchen.
Man kann Lebkuchen kaufen, oder aber auch selber backen. Das geht mit Mehl aus der Tüte, oder mit Mehl aus der Getreidemühle. Wer keine Getreidemühle hat, der kann sich heute auch online eine erwerben.
Für selbstgebacken Lebkuchen braucht man dann auch noch ein leckeres Rezept. Dieses findet man entweder im Internet, in einem Backbuch, oder als Lebkuchen-Rezept in Onkelseoserbe.
Lebkuchen kaufen ist dann aber doch einfacher.
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